Callebaut Chocolat noir POWER 80 (80 20 44) pistoles 2,5 kg
Chocolat noir POWER 80 (80 20 44) en pistoles sachet 2,5 kgLes de chocolat au Callebaut 80 20 44 (POWER 80) sont conditionnes dans un de 2,5kg.Le 80 20 44 a un gout plus fort, puissant, intense, mais qui garde malgre tout un equilibre parfait sans trop d'amertume. Ce 80% a une teneur en matiere grasse de 44,5%. Il est tres polyvalent grace a sa fluidite 3. 80 20 44 a ete elabore pour des creations se veulent en comme brownies, moelleux,